Au cœur des paysages brumeux du centre ville de San Francisco, le rêve d’un établissement alliant brasserie artisanale et cuisine traditionnelle de saison est devenu réalité. Michael Bilger et Evin Gelleri qui, auparavant, possédaient chacun leur restaurant dans le quartier des affaires, y partagent leur amour de la bière artisanale, une passion qui est à l’origine de leur dernier projet. Ensemble, ils ont imaginé un nouveau genre d’établissement américain, Sessions, et proposent, dans un décor à l’esthétique artisanale, une carte qui fait la part belle aux produits locaux.
Avec la collaboration de Lundberg Design, une entreprise connue pour ses projets de décoration intérieure réalisés à partir de pièces uniques fabriquées à la main, Bilger et Gelleri ont engagé une refonte complète des locaux de 510 mètres carrés et travaillé à uniformiser le lieu en éliminant les parois opaques et le plafond bas qui, autrefois, compartimentaient l’espace.
En réponse à la brume tristement célèbre du paysage extérieur, Lundberg Design a imaginé un intérieur lumineux avec un revêtement en pin à sucre du nord californien aux délicates tonalités dorées, de hauts plafonds, de larges baies vitrées et un sol fait de pavés de bois de bout en pin Douglas. L’un des principaux objectifs était de parvenir à créer un espace “spacieux, ouvert et connecté avec le paysage”, explique l’architecte Dina Bobkin de Lundberg Design.
Des lampes Wireflow-free, les luminaires sculpturaux et dépouillés de Vibia, ont pris place au plafond où elles dessinent des structures géométriques. “Les lampes Vibia ajoutent une touche d’élégance sans cependant imposer leur présence ou obstruer la vue », précise Dobkin, « le design minimaliste et les lignes ténues de ces lampes soulignent les lignes horizontales du revêtement en pin qui habille une partie des murs et du plafond.”
Les lampes Wireflow ont spécifiquement été choisies pour éclairer une zone dont le plafond en béton brut reste offert à la vue. L’architecture des câbles invite à lever les yeux à la rencontre de ce matériau et s’accorde à l’esthétique épurée du lieu, aux doux accents industriels. Les lignes noires des lampes Wireflow et du luminaire Match installé à l’accueil répondent aux éléments et accessoires en acier noirci qui ponctuent l’espace.